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研究發現酸奶可降低肺癌發病風險

研究發現酸奶可降低肺癌發病風險

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2020/04/15 13:29
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【摘要】:
心血管科和消化科醫生往往推薦人們多吃富含膳食纖維的食品和酸奶。一項大型流行病學調查研究顯示,在日常飲食中多攝入這兩種食物可能有助于降低肺癌風險。

研究發現酸奶可降低肺癌發病風險

心血管科和消化科醫生往往推薦人們多吃富含膳食纖維的食品和酸奶。一項大型流行病學調查研究顯示,在日常飲食中多攝入這兩種食物可能有助于降低肺癌風險。

該研究近期發表于《美國醫學會雜志·腫瘤學卷》期刊上??茖W家發現,酸奶與肺癌發病風險降低有關,并且還能與高纖維的食物產生協同效應,使肺癌發病風險降低33%。

研究人員認為,肺癌發病風險降低可能與酸奶富含益生菌及膳食纖維具有益生元(刺激益生菌的生長與活性)特性有關。

 

酸奶與癌癥發病風險降低的相關性一直都是研究熱點。四川大學華西基礎醫學與法醫學院鄧振華教授團隊發表在權威期刊美國《國際癌癥雜志》上的論文研究中提到,吃酸奶與總體患癌風險降低相關性非常顯著,高達19%。并且研究指出,吃酸奶的人群食道癌(36%)、膀胱癌(21%)和結直腸癌(12%)降低最多。

荷蘭國立腫瘤基金會和一家毒理與營養學研究所共同發表的研究顯示,常喝酸奶可有效預防女性乳腺癌的發生,堅持每天喝250毫升酸奶的婦女與不喝酸奶的相比,乳腺癌發病率低50%左右。

 

 

 

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