購物車    |   

登錄    |      注冊

在線留言    |   

Copyright 2013  NABIONATTO | All Rights Reserved    By 300.cn     

版權所有:北京納百恩食品有限公司    京ICP備10027553號-1

>
>
為了六千個藍帽,說一說“增強免疫力”

為了六千個藍帽,說一說“增強免疫力”

作者:
來源:
2020/04/13 11:13
瀏覽量
評論:
【摘要】:
近日,《保健功能釋義(健康教育核心信息)》(下稱《釋義》)發布了。據悉,該內容由北京大學公共衛生學院李可基教授編寫,是根據國家市場總局特殊食品司委托宣傳項目“保健功能科普知識傳播文本研究”工作的需要起草,旨在引導消費者正確理解保健食品功能名稱及其科學內涵。釋義包括保健功能、適宜人群、保健知識三部分?! ?

為了六千個藍帽,說一說“增強免疫力”

今天聊聊有近六千批文的“增強免疫力 (Enhance immunity)”功能聲稱。

“萬能”的某度百科上有個說法~

增強免疫力是指通過一定手段來使自身免疫力加強。免疫力是人體自身的防御機制,是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等)、處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。

但是,顯然這個說法并沒有能夠解釋保健食品功能中的“增強免疫力”到底怎么作用。

近日,《保健功能釋義(健康教育核心信息)》(下稱《釋義》)發布了。據悉,該內容由北京大學公共衛生學院李可基教授編寫,是根據國家市場總局特殊食品司委托宣傳項目“保健功能科普知識傳播文本研究”工作的需要起草,旨在引導消費者正確理解保健食品功能名稱及其科學內涵。釋義包括保健功能、適宜人群、保健知識三部分?! ?/span>

來看看《釋義》對于時下正熱的“增強免疫力”功能是怎么描述的吧~

 

【保健功能】增強免疫力或免疫調節 

幫助機體維持正常免疫能力。營養不良、過度疲勞、過量運動、生活不規律、精神壓力等因素可以降低免疫能力,注意調理這些因素,有助于維持和促進免疫系統的健康。 

【適宜人群】免疫力低下者 

擔憂免疫能力下降,并愿意選擇保健食品,嘗試增強免疫力者?!懊庖吡Α敝笝C體免疫系統的防御、監視、排斥和耐受能力;“免疫力低下”指健康人群由于營養、疲勞、運動、心理等因素所致的免疫力降低。由于患病及其治療引起的免疫功能變化應就醫。 

【保健知識】 

免疫系統行使對外防御和對內維穩的功能,通過識別“自己”和“異己”,保護和耐受屬于自己的器官、組織、細胞、分子等“同類”物質,抵御和排斥不屬于自己的細菌、毒素和不正常的癌變細胞等“異類”物質。免疫力高低的診斷應根據醫學和相關免疫指標的檢查結果。

 

上面說到,“營養不良、過度疲勞、過量運動、生活不規律、精神壓力等因素可以降低免疫能力,注意調理這些因素,有助于維持和促進免疫系統的健康?!?/span>

那么營養保健食品到底是如何作用的呢?

安琪酵母營養健康事業部技術總監張彥博士,帶著我們從三個方面進行了分析:

首先,免疫系統。

事實上,免疫系統雖然很強大,但它也需要呵護,需要我們給它“加油”。外在傷害性的刺激因素會影響它的效力,失衡的營養會使得免疫系統功能減弱和失調。除了養成充分休息、適當運動、戒煙限酒等健康生活方式外,均衡、充分的營養供給也是健康的免疫系統所必需。

當人體某一種營養素攝入不足時,最早的表現就是免疫細胞數量減少、活性降低;相反,均衡的營養能給免疫大軍源源不斷的提供充足的補給,有助于增強免疫力。在各種營養素中,蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、B族維生素、鋅、鐵、銅、硒等對人體免疫系統尤為重要。

例如:

維生素A、維生素C和多種B族維生素維護皮膚屏障的完整性促進傷口愈合和重塑免疫屏障方面有著非常積極的作用。以維生素C為例,它是穩定膠原蛋白三級結構的脯氨酰和賴氨酰羥化酶的輔助因子,而且,白細胞(例如嗜中性粒細胞和單核細胞)會在濃度梯度下主動積聚維生素C,后者可以清除大量的活性氧自由基,保護白細胞不受氧化損傷。

第二,氧化應激。

免疫反應可以引起細胞代謝重新編程,而變化的代謝方式為免疫反應提供了必須的條件基礎,并促進免疫反應進行。免疫反應過程及代謝改變又誘發了大量活性氧簇(ROS)的產生,引起氧化應激,對細胞及組織帶來損傷,并進一步誘導炎性因子,促進免疫反應。過量自由基的產生會導致細胞的氧化損傷。

炎癥與氧化應激之間相互促進,甚至引起“細胞因子風暴”,導致自身免疫細胞攻擊正常宿主細胞,引起全身多臟器的損傷。

最近有研究表明,新冠患者炎癥反應增強,重癥患者相比輕癥患者,血漿多種促炎因子表達水平明顯更高,整體愈后較差,這可能與重癥患者發生細胞因子風暴的比例更高有關。1 月 24 日,《柳葉刀》就發表了一篇武漢大學中南醫院 41 名新型冠狀肺炎的回顧性研究,該研究的重癥率 32%,死亡率 15%,相較武漢整體 4% 的死亡率明顯更高,其中可能的原因是這批患者發生細胞因子風暴的比例更高,導致整體預后更差。

缺乏某些營養素可能會加重氧化應激程度,利于病毒表達。

第三,腸道微生態。

腸道免疫功能與腸道菌群息息相關。人體與腸道微生物通過腸粘膜的相互作用,是免疫系統發育過程中的重要環節。腸道菌群可以通過調節機體免疫系統,加強機體抵抗多種病原造成的呼吸系統的急慢性感染。

2月18日,國家衛健委最新發布的《新型冠狀病毒肺炎診療方案(試行第六版)》中指出“可使用腸道微生態調節劑,維持腸道微生態平衡,預防繼發性細菌感染?!?/span>

——END——

疫情使得建立“使用營養產品,提高御病能力”這個認知成為可能,"增強免疫力"功能作為目前保健食品中擁有產品數量最多的功能,頗受消費者關注。

“新冠”正在裂變式影響著國人對生命價值的反思,所有已經發生的和即將發生的事情將改變人類的生活態度、健康意識和行為方式,我們已經真實地感受到了人類健康文明的又一次進步!

讓我們站在市場升級的明天洞悉當下,2020年必將成為營養健康產業發展史上的一個里程碑!誰來謀劃、譜寫、見證這個歷史瞬間?當然是譜寫者自己!

qq游戏天津麻将下载